C'est la crise et plus rien ne va. Sauf pour l'hotellerie. Cherchez donc actuellement une chambre correcte à Nancy ou Bordeaux. Vous verrez tout est plein. Et le plus déprimant est que cette recherche amène à fréquenter des sites du type Tripadvisor qui donnent un éclairage cru sur la qualité de l'hotellerie de centre ville dans les grandes villes de province. Un coup d'oeil sur les commentaires sur les hotels de Nancy est édifiant : "Stalinas n'en voudrait pas" (Ibis Nancy Sainte Catherine), "mal insonorisé, extrêmement bruyant (Coeur de City), "Des étoiles en trop" (Mercure Centre), "Ya mieux" (Nemea), "Prix poussif" (Grand hôtel), etc, etc. Et cela vaut aussi bien pour les hôtels de milieu de gamme que pour ceux qui passaient pour des palaces!
On se dit, à lire tout cela, qu'il y aurait de quoi lancer un grand programme de rénovation de l'hotellerie indépendante. Mais voilà, cette hôtellerie est indépendante, sans beaucoup de capitaux et sans grande compétence. Ceci explique sans doute cela.
On se dit, à lire tout cela, qu'il y aurait de quoi lancer un grand programme de rénovation de l'hotellerie indépendante. Mais voilà, cette hôtellerie est indépendante, sans beaucoup de capitaux et sans grande compétence. Ceci explique sans doute cela.
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